Belgická piva od Losa z Osla

Belgická piva od Losa z Osla

Pár kroků od náměstí Jiřího z Poděbrad sídlí zajímavá hospoda s názvem, který evokuje něco severského, třeba skandinávskou kuchyň, realita je ale úplně jiná. Podnik je vyhlášený širokou nabídkou belgických pivních speciálů. Právě za nimi jsme se sem vydaly.

Restaurace je rozdělena do dvou pater. Horní část je česká – čepují tu značku Lobkowicz, spodní část tvoří Belgický pivní klub. Nabídka belgických piv je skutečně velkolepá – 11 druhů mají na čepu a dalších 50 nabízejí v lahvích.
Příjemné je, že piva servírují do originálních sklenic. Každý styl má jinou sklenici. Horší je to ale s obsluhou. Servírka je velmi milá a snaživá, ale o pivech, které má restaurace v nabídce, toho moc neví. Její kolega má možná větší znalosti, ale zase nezvládá komunikaci. Mírnou stížnost (nebo spíš dotaz) na kvalitu jednoho z ochutnávaných vzorků vyřešil slovy: „A co já s tím?“
Jídlo bylo dobré. Prostředí je příjemné, v dolním belgickém baru jsme ocenily, že si můžeme povídat bez běžného hospodského šrumu. Bohužel naše “mise” se tak trochu minula účinkem. Přišly jsme sem, abychom se “vzdělaly” v belgických pivech, ale nic kromě toho, co je vepsáno v nápojovém lístku, jsme se nedozvěděly.

Z degustace: 

Kwak amber 18°. Hodně zvláštní pivo výrazně červené barvy s bílou pěnou servírují v lehce bizarní „vázičce“ zasazené do dřevěného stojánku. Proč? Ani to jsme se od obsluhy nedozvěděly. Svrchně kvašený silák chutná výborně, ale jedna třetinka za 89 Kč bohatě stačí.

Kasteel Rouge 17°. Hodně silné ovocné pivo s temně červenou barvou a  osmi procenty alkoholu. Sílu alkoholu přebíjí sladkost. „Tekutý višňový likér“.  77 Kč/0,25 l.

Duchesse de Bourgogne 15°. „Toto vyzrálé červenohnědé vlámské pivo se vaří od 16. století tradičním způsobem s dozráváním v dřevěných sudech. Snoubí se v něm čokoládově-smetanová chuť se suchým dozníváním s kyselostí granátového jablka. Toto doznívání připomíná víno,” stojí v nápojovém lístku. 95 Kč/0,33 l.

Náš názor: Široká nabídka belgických piv, mizerná obsluha.

Los v oslu, Perunova 17, Praha 3, http://losvoslu.cz/
8. 12. 2017