Aukční lahve Pilsner Urquell 2019

Aukční lahve Pilsner Urquell 2019

Dražba ručně vyráběných pivních lahví je tradiční charitativní akcí, kterou pořádá Pilsner Urquell pro Centrum Paraple od roku 2012, letos tedy už po osmé. Jedná se o unikátní projekt, kdy každým rokem vznikne v jedné z předních českých skláren limitovaná edice deseti originálních lahví podle návrhu některého z renomovaných designérů.

Letos se jím stal umělecký sklář Lukáš Novák z Nového Boru, celou edici vyrobila známá česká sklárna Rückl a na konečné podobě jednotlivých lahví se podílelo deset osobností narozených v roce 1989. Tématem letošní edice se totiž stalo 30. výročí sametové revoluce a svoboda jako zásadní hodnota, která ovlivňuje celou společnost. Hodnoty, které na svobodě nejvíc oceňují patroni jednotlivých lahví, k nimž patří herci Patrik Děrgel, Anna Stropnická a Vladimír Polívka, klavírista Lukáš Klánský, sportovci Tomáš Kundrátek a Vít Přindiš, lékařka Markéta Pfeifferová, paleontolog Daniel Mazdia, sládek Adam Matuška a instruktor Jiří Čeloud, jsou vypískované přímo na povrchu lahví a symboly s nimi spojené ztvárňují i jednotlivé zátky. Vznikl tak soubor unikátních výpovědí generace, která se narodila a dospěla ve svobodných poměrech. Lahve se budou dražit v on-line aukci 12. prosince ve prospěch Centra Paraple, které obdrží celou vydraženou částku na pomoc lidem s poškozením míchy a jejich rodinám.

Michaela Vaňková, PDPK, říjen 2019

U Pinkasů je blaze

U Pinkasů je blaze

Když jsme nedávno navštívily vyhlášenu pražskou restauraci U Pinkasů, věděly jsme, že se tam čepuje skvělé pivo, ale historii tohoto lokálu jsme znaly spíš zběžně. O to zajímavější a příjemnější byla prohlídka celého objektu (včetně letní gotické zahrádky, o níž žádná z nás neměla tušení) s generálním manažerem Karlem Doubkem.

Ten nám zasvěceně a s nelíčeným zaujetím přiblížil historii dnes vyhlášené pivnice, která se začala psát už v době Karla IV. přičiněním Blanky z Valois. Původně ovšem stavení sloužilo jiným účelům, s pivem se jeho dějiny propojily až v roce 1843, kdy se místní krejčí Jakub Pinkas dozvěděl, že se v Plzni začalo vařit nové pivo. Jak k tomu došlo? Lakotný zákazník z pivovaru v Plzni mu za krejčovskou práci platil soudky piva. Zlatavý mok však zachutnal nejen panu Jakubovi, ale každému, komu dal napít. Pověsil tedy krejčovskou živnost na hřebík, stal se hostinským a hospoda U Pinkasů se záhy stala centrem společenského i politického dění a posléze i centrem českého vlastenectví. Do salonku zvaného Dolní sněmovna sem chodili rokovat Palacký, Rieger, Jungmann a v neposlední řadě i budoucí prezident T. G. Masaryk. Na pivo k Pinkasům ale často mířili i známí herci a spisovatelé a po letech k nim přibyl i další budoucí prezident Václav Havel a jeho přátelé. Plzeňské pivo a příjemné prostředí prostě lidi tehdy spojovalo. V současné době se zde Pilsner Urquell čepuje už třetí století a je důkazem toho, že když se propojí kvalita s tradicí, je vyhráno.

 

Po prohlídce jsme si samozřejmě daly po půllitru oroseného piva a ochutnaly zdejší speciality, na jejichž přípravu dohlíží šéfkuchař Robert Koura. I on je studnicí nejrůznějších veselých historek, zajímavých informací a v neposlední řadě i tradičních receptů z historie restaurace. Věřte, že když k tomu nádavkem baštíte takové specialitky, jako jsou pikantní pomazánka z pivního sýra na topinkách, marinované vuřty pečené v černém pivu, křehké kuřátko s rozinkami vonící po pivu nebo jablíčka v pivním těstíčku, už vám nic nechybí k naprosté spokojenosti. U Pinkasů se nám zkrátka a dobře opravdu moc líbilo.

Vendula Presserová, PDPK, 22. října 2019

26.1. Liberecký IPA festiválek No.6

26.1. Liberecký IPA festiválek No.6

Liberecký IPA festiválek No.6 se koná 26. ledna od 11 hodin v Azyl Pivním Baru v Liberci, Široká 302. 

Již tradičně poslední lednovou sobotu se budou na devatenácti pípách, na několika barech točit ipy z pětapadesáti minipivovarů
Doprovodný program nabízí DOMOVARNICKÝ KOUTEK i několik tématických přednášek. Večer zahrají kapely
Ipa-Coma (Alco-Coma) pivní agro-metal Liberec, Pištův Sklep – pivovarnický punk-folk Městec Králové a Kung-Fu Girlz – punk-rock Praha

!!!!! VSTUP NA CELOU AKCI ZDARMA !!!!!

Na čepu se prostřídají tyto pivovary:
ALBRECHT
ANTOŠ
BAD FLASH
BEER FACTORY
BERAN TRÁVNÍČEK
BŘEVNOV
BUDULÍNEK SKALICE
CLOCK
COBOLIS
CRAZY CLOWN
ČERNÝ POTOKA
ČESTMÍR
DOBŘANY
FALKON
FALKENŠTEJN
HENDRYCH
HOSTIVAŘ
HRADECKÉ 713
CHOMOUT
CHOTOVINY
CHROUST
CHÝNĚ
ISAO
KOCOUR
KOUNICE
LABUŤ
LOBEČ
LUCKY BASTARD
MALEŠOV
MATUŠKA
MAZÁK
MEDVĚD VRCHLABÍ
MORDÝŘ
MUFLON
NOVEJ SVĚT ČEČELICE
PACOV
PODŘIPSKÉ CTINĚVES
PRAGER LAFFE
RADNIČNÍ JIHLAVA
RADOUŠ ŠŤÁHLAVY
RAVEN PLZEŇ
SQBRU
STRAHOV
STRAŠÁK
SVATÝ JÁN POLEPY
TOVÁRNA SLANÝ
TŘEBONICE
U BIZONA ČIŽICE
U VACKŮ CHLUMEC N/C
VALÁŠEK
VELICKÝ BOMBARĎÁK
VOLT JABLONEC n/N
ZÁHORA
ZÍCHOVEC
ZLOUN

 

http://www.azyl-pivnibar.cz/

29.-30.1. Výstava Pivo, Bier & Ale EXPO 2019

29.-30.1. Výstava Pivo, Bier & Ale EXPO 2019

III. ročník výstavy Pivo, Bier & Ale EXPO 2019 se koná od úterý 29. ledna do středy 30. ledna v Kongresovém centru Praha.

Otvírací doba 9.00 až 18.00 hodin
Slavnostní zahájení od 10.00 hodin Jižní sál. II. Patro

Vstupné: jednodenní 500 Kč, dvoudenní 900 Kč

https://pivobierale.cz/

23.2. První pražský souboj sládků

23.2. První pražský souboj sládků

V pivovaru Moucha, který sídlí v areálu bývalého pivovaru Braník, se koná První pražský souboj sládků.

Přijďte podpořit své oblíbené pivovary při historicky prvním pražském souboji sládků, který se koná v areálu bývalého pivovaru Braník v Mercuria laser game. Věhlasní bojovníci přivezou svá skvělá piva, která budou celý večer na čepu. Po skončení naší bitvy si budete moci zastřílet také vy za velmi přátelskou cenu. Vstupenkou bude festivalové sklo, které Vám zůstane jako připomínka této věhlasné události, tak neváhejte a přijďte se s námi pobavit.

Do 25. prosince výzvu zatím přijali : Pivovar Loď, pivovar Cobolis, pivovar Kail, pivovar Řeporyje, Břevnovský klášterní pivovar, pivovar Šedivák. Další pivovary sestavují své bojové týmy a my je budeme postupně zveřejňovat.

Pivovar Moucha, Údolní 212/1, Praha 4

http://www.mouchapivo.cz/